趣味・スポーツ・実用 LE RICETTE REGIONALI ITALIANE Le Ricette Regionali Italiane レ・リチェッテ・レジョナーリの詳細情報
Le Ricette Regionali Italiane レ・リチェッテ・レジョナーリ。Le Ricette Regionali Italiane | All Things Sicilian And More。Le Ricette Regionali Italiane | All Things Sicilian And More。洋書「 Le Ricette Regionali Italiane イタリア郷土料理集」期間限定出品です。そのうち出品終了します。冷やかしでなく購入したい方は希望金額を提示してください。受諾する場合あります。1967年の発売以来現在まで17版を重ね、イタリア料理3大レシピ集のひとつ、といわれる名著「レ・リチェッテ・レジョナーリ・イタリアーネ Le ricette Regionali Italiane」、訳すなら「イタリア郷土料理レシピ集」。まだネットもブログもなかった時代、雑誌Cucina Italianaの編集長だったAnna Gosseti della Salda女史はイタリア全土を自らの足で駆け回り民間伝承で伝わっていた郷土料理のレシピを集めて回ったという。写真は一切無い代わりに銅版画による図録が多数掲載されており、書物本来の文章を読み取り想像力をかきたてるという最も知的な楽しみを満足させてくれる一冊。総ページ数1,204P、総レシピ数2161点の大作です。大きさ:約18×25cm 厚み7cm2011年発行ハードカバー ケース付きテキスト:イタリア語中古ですので神経質な方はご遠慮下さい。多少の小キズ・スレ・汚れがあります。ご購入の際は画像を良くご確認の上お願いします。お客様都合での返品やクレーム等は受け付け致しかねますのでご了承下さい。あくまで人の手を一度介してあるということをご理解いただきご購入の程よろしくお願いいたします。※商品はどんな状況においても先に買われた方を優先いたしますのでご了承ください。#フランス料理本 #洋食 #cooking #recipe#本 #BOOK #住まい/暮らし #辻静雄 #辻調#辻調理師専門学校 #専門料理#イタリア料理 #イタリアン #生活/家事#シェフ #chef #イマージュ #フレンチ #レストラン #ビストロ #飲食店 #晩御飯#レシピ #厨房 #料理 #料理人 #キッチン#フランス料理 #ルコルドンブルー。Vegetariano: 400 Regional Italian Recipes by SLOW FOOD EDITORE。シール未使用 20周年記念ウォークマン年鑑 1979~1999 WALKMAN。盆栽鉢本希少プレミアムヴィンテージ 本小品盆栽専科雑木編明官俊彦昭和53年。【希少】大谷翔平 特集!甲子園 スーパースターの頂上決戦編 コミックス 絶版。手作りのテディベア 本。モンチッチとあそぼ。武術談義 黒田鉄山 甲野善紀 再版 帯付き 壮神社。世界の絞り染め大全 その技法とルーツをひもとく 安藤宏子。日本棋院創立七十周年記念出版 藤沢秀行全集 限定九〇〇組 直筆色紙付き。「琉球古武道」「琉球古武道・中巻」「沖縄古武道・下」井上元勝。「Mon journal au point de croix」クロスステッチ。みゃこ★オラクルカード。【新品】鮨 一幸のすべて。TOSS小嶋悠紀 Edupedia 5、7